Ensalada caprese con salmón
Prot.
38.5 g.
38.5 g.
Grasa
6.3 g.
6.3 g.
Carbs.
4.7 g.
4.7 g.
Kcal.
229.5
229.5
La ensalada Caprese con salmón es una variación del clásico italiano que combina hojas de albahaca fresca, tomate o tomates cherry y queso mozzarella light. Se le añade un filete de salmón a la parrilla para una opción de proteína adicional. Es una ensalada saludable, ligera y llena de sabor, perfecta para una cena rápida y fácil.
Ingredientes
- 1 filete mediano
- 1 puñado de albahaca
- 1 tomate o 8 tomates cherry
- 5 cda queso mozzarella light
Preparación
Paso 1
El salmón puede sancocharlo o hacerlo a la plancha.
Paso 2
Mezclar todos los ingredientes en un plato y aderezar
