Tallarines con salsa pesto

Prot.
46 g.

Grasa
14 g.

Carbs.
59.6 g.

Kcal.
548.4

Los tallarines con salsa pesto son una deliciosa opción para los amantes de la pasta. Con tallarines cocidos al dente, lomo de res y una deliciosa salsa pesto hecha con albahaca cocida, almendras hidratadas, ajo, sal, pimienta y espinaca cocida. Una receta fácil y rápida de preparar, perfecta para una cena ligera y saludable.

Ingredientes

1 taza de tallarín cocido
1 unid. mediana de lomo de res

Salsa al pesto Ingredientes:

½ atado de albahaca cocido
6 unidades. medianas de almendras hidratadas.
Ajo, sal y pimienta al gusto
1 puñado de espinaca cocida

Preparación

Paso 1
Salsa: Cocer la albahaca y la espinaca, luego agregarlo a la licuadora con las almendras. Agregar de a pocos el agua de
hervor para darle la consistencia deseada. Finalmente darle sabor con ajo, sal y pimienta.

Paso 2
Hervir los tallarines

Paso 3
Freír el lomo de res con aceite de oliva

Paso 4
Mezclar los tallarines con la salsa , luego servir y colocar el lomo de res. Disfrutar